標題:烤肉食材訂購&場地使用規範

 

花蓮香串串烤肉

[預訂烤肉食材流程]

1.請自行聯繫烤肉廠商訂購食材。訂購專線:(03)8460101

2.通知廠商於入住當天抵達前1~3小時前將食材送達。

3.告知民宿有代訂烤肉食材服務,並提供訂購費用,民宿將代為付款。

4.CHECK IN 時領取烤肉食材並付款。 

*因烤肉場地數量有限,請訂房時告知預約場地。

*無預定烤肉廠商食材自備食材者酌收$100/人場地使用費+清潔押金(依人數酌收押金),場地清潔恢復後會退還押金。

*自備食材者需買烤網、木炭、餐具,民宿僅提供立式烤台、噴燈。

*若訂購廠商食材,有自行另增添食材請自行備足烤網與木炭量,民宿不另外提供。

套餐類

           1300元    壹號餐   (4-6人份)                             用具表格
名                 稱 重   量 明細
1.里肌肉片 500g 1.鋁箔紙1張
2.風味翅腿 10支 2.垃圾帶1個
3.傳統香腸 5條 3.粗竹籤1包
4.醬燒肉串 10串 4.長竹籤1包
5.甜不辣 8片 5.衛生杯6個
6.米血糕 10片 6.衛生皿3個
7.季節蔬菜 450g 7.衛生筷6雙
8.澎湖花枝丸 10粒 8.餐巾紙1包
9.吐司 1/2條 9.衛生碗6個
10.烤肉醬 1瓶 10.牙籤1包
11.用具(不含爐) 全套 11.ST夾1支
    12.刷子1支
    13.打火機1個
    14.木炭2斤
    15.火種1包
    16.烤肉網1片
    17.手套2只
    18.簡易爐具另購價90元
 
               1500元       貳號餐(7-8人份) 用具表格
名                  稱 重    量 明細
1.里肌肉片 800g 1.鋁箔紙1張
2.醬燒肉串 10串 2.垃圾帶1個
3.傳統香腸 10條 3.粗竹籤1包
4.錦香雞腱 200g 4.長竹籤1包
5.甜不辣 10片 5.衛生杯10個
6.熱狗 10條 6.衛生皿6個
7.翠玉花枝燒 15粒 7.衛生筷10雙
8.鮮味沙蝦捲 10捲 8.餐巾紙1包
9.黃金梯燒 300g 9.衛生碗10個
10.季節蔬菜 450g 10.牙籤1包
11.米血糕 10片 11.ST夾2支
12.吐司 1條 12.刷子1支
13.烤肉醬 1瓶  13.打火機1個
14.用具(不含爐)  全套  14.木炭4斤
    15.火種1包
    16.烤肉網1片
    17.手套2只
    18.簡易爐具另購價90元

           2000元        參號餐             (10人份)

用具表格
                      名                  稱            重      量             明                細
1.里肌肉片 800g   1.鋁箔紙1張
2.韓式辣雞 400g   2.垃圾帶1個
3.醬燒肉串 10串   3.粗竹籤1包
4.燒烤雞肉丸 12粒   4.長竹籤1包
5.傳統香腸 10條   5.衛生杯10個
6.紐奧良翅腿 10支   6.衛生皿6個
7.澎湖花枝丸 10粒   7.衛生筷11雙
8.熱狗 10條   8.餐巾紙1包
9.鮮味沙蝦捲 10捲   9.衛生碗10個
10.甜不辣 10片   10.牙籤1包
11.古早味糯米腸 5條   11.ST夾2支
12.岩燒豆干 300g   12.刷子1支
13.季節蔬菜 450g   13.打火機1個
14.吐司 1條   14.木炭4斤
 15.烤肉醬 1瓶    15.火種1包
16.用具(不含爐)  全套   16.烤肉網1片
      17.手套2只
      18.簡易爐具另購價90元
2500元    肆號餐(10人份) 用具表格
名                  稱 重   量 明細
1.里肌肉片 800g 1.鋁箔紙1張
2.梅花豬肉片 375g 2.垃圾帶1個
3.客家鹹豬肉 1條 3.粗竹籤1包
4.紐奧良翅腿 10支 4.長竹籤1包
5.醬燒肉串 10串 5.衛生杯10個
6.傳統香腸 10條 6.衛生皿6個
7.皇橙燒肉 400g 7.衛生筷11雙
8.燒烤雞肉丸 12粒 8.餐巾紙1包
9.蔥燒培根 10捲 9.衛生碗10個
10.韓式辣雞 400g 10.牙籤1包
11.翠玉花枝燒 15粒 11.ST夾2支
12.岩燒豆干 300g 12.刷子1支
13.季節蔬菜 450g 13.打火機1個
14.季節蔬菜 450g 14.木炭4斤
15.吐司 1條 15.火種1包
16.烤肉醬 1瓶 16.烤肉網1片
17.用具(不含爐) 全套 17.手套2只
    18.簡易爐具另購價90元
 
3000元    伍號餐(10人份) 用具表格
名                   稱 重    量 明細
1.里肌肉片 800g 1.鋁箔紙1張
2.紐奧良雞肉串 10串 2.垃圾帶1個
3.黑胡椒牛肉 480g 3.粗竹籤1包
4.蔥燒培根 10捲 4.長竹籤1包
5.客家鹹豬肉 1條 5.衛生杯10個
6.香草雞腿排 520g 6.衛生皿6個
7.南瓜排骨燒 450g 7.衛生筷11雙
8.風味翅腿 10支 8.餐巾紙1包
9.傳統香腸 10條 9.衛生碗10個
10.酥脆腐皮 10片 10.牙籤1包
11.醬燒肉串 10串 11.ST夾2支
12.皇橙燒肉 400g 12.刷子1支
13.五更腸旺 400g 13.打火機1個
14.季節蔬菜 450g 14.木炭4斤
15.季節蔬菜 450g 15.火種1包
16.吐司 1條 16.烤肉網1片
17.烤肉醬 1瓶 17.手套2只
 18.用具(不含爐) 全套  18.簡易爐具另購價90元
 
 
 
4000元    陸號餐(10人份) 用具表格
名                  稱 重      量        明        細
1.里肌肉片 800g 1.鋁箔紙1張
2.法式羊肋排 520g 2.垃圾帶1個
3.牛小排 600g 3.竹籤1包
4.客家鹹豬肉 1條 4.火種2包
5.香草雞腿排 520g 5.衛生杯10個
6.皇橙燒肉 400g 6.衛生皿6個
7.梅花豬肉片 375g 7.衛生筷11雙
8.傳統香腸 10條 8.餐巾紙1包
9.韓式辣雞 400g 9.衛生碗10個
10.紐奧良雞肉串 10串 10.牙籤1包
11.醬燒肉串 10串 11.ST夾2支
12.紐奧良翅腿 10支 12.刷子1支
13.季節蔬菜 450g 13.打火機1個
14.季節蔬菜 450g 14.木炭4斤
15.紐約客牛排 3片 15.烤肉網2片
16.蔥燒培根 10捲 16.手套2只
17.澎湖花枝丸 10粒 17.簡易爐具另購價90元
18.吐司 1條  
19.烤肉醬 1瓶  
20.用具(不含爐) 全套  
 
 
5000元  柒號餐(15人份) 用具表格
名                   稱 重    量 明細
1.里肌肉片 1600g 1.鋁箔紙1張
2.傳統香腸 15條 2.垃圾帶1個
3.風味雞翅 20支 3.粗竹籤1包
4.紐澳良翅腿 20支 4.長竹籤1包
5.黑胡椒牛肉 480g 5.衛生杯10個
6.客家鹹豬肉 2條 6.衛生皿6個
7.醬燒肉串 20串 7.衛生筷11雙
8.皇橙燒肉 400g 8.餐巾紙1包
9.蔥燒培根 20捲 9.衛生碗10個
10.澎湖花枝丸 20粒 10.牙籤1包
11.季節蔬菜 450g 11.ST夾2支
12.季節蔬菜 450g 12.刷子1支
13.韓式辣雞 800g 13.打火機1個
14.黃金梯燒 600g 14.木炭4斤
15.梅花豬肉片 750g 15.火種1包
16.冰烤番薯 16個 16.烤肉網2片
17.吐司1/2條 3包 17.手套2只
18.烤肉醬 1瓶 18.簡易爐具另購價90元
19.用具(不含爐)    
 
    捌號餐8888元(18人份) 用具表格
 名                   稱 重     量    明          細
1.脆皮烤乳豬 1支 1.烤肉網4片
2.里肌肉片 1600g 2.打火機1只
3.牛小排 600g 3.木炭8包
4.法式羊肋排 520g 4.竹籤1包
5.紐奧良雞肉串 20串 5.衛生杯20個
6.客家鹹豬肉 2條 6.衛生皿20個
7.風味雞翅 20支 7.衛生筷20雙
8.黑胡椒牛肉 480g 8.餐巾紙3包
9.傳統香腸 20條 9.衛生碗20個
10.季節蔬菜 450g 10.火種5包
11.季節蔬菜 450g 11.ST夾5支
12.雞尾椎 480g 12.刷子3支
13.香草雞腿排 520g 13.手套1雙
14.韓式辣雞 400g 14.剪刀1支
15.皇橙燒肉 400g 15.簡易爐具另購價90元
16.醬燒肉串 20串  
17.澎湖花枝丸 20粒  
18.吐司1/2條 3包  
19.烤肉醬 1瓶  
20.用具+乳豬爐    

    

A.選購單一隻乳豬(約6台斤)3200元
+
B.選購專用乳豬烤爐600元
+
C.選購碗盤木炭用具265元
**本公司產品有效日期均在包裝盒及標籤商上顯示.**

發布日期:2015-07-29 12:41:40
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